POTAGE AUX VERMICELLES ET SCAMPI

1pc scampi, carottes, pousses de bambou et vermicelles de riz

SOUPE MAÏS ET CRABE

crabe, mais et oeuf

SOUPE MAÏS ET POULET

poulet, maïs et oeuf

SOUPE MISO

algues, tofu et pâte miso

SOUPE NOUILLES AU WANTAN

6 pièces raviolis au porc wantan, pousses de soja, chou de shanghai pakchoi et pleurotes

SOUPE NOUILLES JAPONAISE AUX CÔTELETTES DE POULET

poulet frit, pousses de soja, chou de shanghai packchoy et pleurotes

SOUPE NOUILLES JAPONAISE AUX LÉGUMES

pousses de soja, brocoli, carottes, champignons, chou de shanghai packchoy et pleurotes

SOUPE NOUILLES JAPONAISE AUX SCAMPI FRITS

5pcs scampi frits, pousses de soja, chou de shanghai packchoy et pleurotes

SOUPE NOUILLES JAPONAISES AU FILET DE BOEUF

boeuf, pousses de soja, chou de shanghai packchoy et pleurotes

SOUPE PÉKINOISE

poulet, champignons, pousses de bambou, carottes, pleurotes, tomates et oeuf

SOUPE VERMICELLES ET POULET

poulet, vermicelles, pousses de bambou et carottes

SOUPE WANTAN

5 pièces raviolis au porc wantan et salade verte

EDAMAME

fèves de soja

SALADE D'ALGUES

algues wakame, huile de sésame et graines de sésame

SALADE DE BOEUF

salade verte, boeuf, maïs, ananas et vinaigrette

SALADE DE CHOUX

choux et sauce curry

SALADE DE CRABE

salade verte, crabe, maïs, ananas et vinaigrette

SALADE DE POULET

salade verte, poulet, maïs, ananas et vinaigrette

AILES DE POULET FRITES

5 pièces - accompagnées de sauce mirin

ASSIETTE MAISON

1pc brochettes de poulet, 1pc brochettes de scampi, 1pc nems au porc, 1pc raviolis au poulet, 1pc shaomai au bœuf, 1pc xiaolongbao - accompagnées de sauce chili

ASSORTIMENT DIM SUM

5 pièces - 1pc ravioli au porc, 1pc shaomai au boeuf, 1pc shaomai au porc, 1pc ravioli aux crevettes et 1pc xiaolongbao au porc - accompagnées de sauce chili

ASSORTIMENTS D'ENTRÉES

11 pièces - 2pcs raviolis au porc, 1pc shaomai au boeuf, 1pc shaomai au porc, 1pc ravioli aux crevettes, 1pc xiaolongbao au porc, 2pcs crevettes frites, 2pcs brochettes de poulet, 1pc nems végétarien (pousses de bambou, tofu, vermicelles, carottes, pousses de soja, et oignons) - accompagnées de sauce sweet chili et sauce chili

BRIOCHES CHINOISE À LA VAPEUR

4 pièces - xiao long bao au porc - accompagnées de sauce chili

BROCHETTE DE SAUMON

2 pièces - accompagnées de sauce mirin

BROCHETTE DE SCAMPI

2 pièces - accompagnées sauce mirin

BROCHETTE YAKITORI POULET

4 pièces - accompagnées de sauce mirin

BROCHETTES DE POULET SA-TÉ

2 pièces - accompagnées de sauce mirin

CROQUETTE ET BROCHETTE DE POULET

2 pièces - 1pc croquette de printemps (pousses de soja, carottes et oignons) et 1pcs brochette de poulet - accompagnées de sauce aigre-douce

CROQUETTES DE PRINTEMPS

2 pièces - pousses de soja, carottes et oignons - accompagnées de sauce aigre-douce

CUISSES DE GRENOUILLES À L'AIL

8 pièces

KARAAGE DE POULET FRIT

5 pièces - accompagnées de sauce mayonnaise

MINI CROQUETTES

5 pièces - poulet, carottes et oignons - accompagnées de sauce aigre-douce

NEMS AU PORC

2 pièces - porc, vermicelles, carottes, pousses de haricots et oignons - accompagnées de sauce de poisson

NEMS AU POULET

2 pièces - poulet, vermicelles, carottes, pousses de haricots, oignons et menthe - accompagnées de sauce sweet chili

NEMS VÉGÉTARIEN

2 pièces - pousses de bambou, tofu, vermicelles, carottes, pousses de soja, et oignons - accompagnées de sauce sweet chili

RAVIOLIS AUX CREVETTES

4 pièces - accompagnées de sauce chili

RAVIOLIS JAPONAIS AU POULET

6 pièces - accompagnées de sauce chili

RAVIOLIS PORC GRILLÉ

4 pièces - porc et chou - accompagnées de sauce chili

SCAMPIS SAUCE AIGRE-DOUCE

5 pièces

SHAOMAI AU BOEUF

4 pièces - accompagnées de sauce chili

SHAOMAI AU PORC

4 pièces - accompagnées de sauce chili

MARMITE DE TOFU ET LÉGUMES

tofu, chou de shanghai packchoy, brocolis, pleurotes, carottes, oignons, pousses de bambou, champignons, poivrons et pousses de haricots

TOFU MAPO VÉGÉTARIEN

tofu tendre mijoté au piment et poivre du sichuan

RIZ SAUTÉ AU BOEUF

boeuf, oeuf, carottes, maïs et haricots verts

RIZ SAUTÉ AU POULET

poulet, oeuf, carottes, maïs et haricots verts

RIZ SAUTÉ AUX CREVETTES

mini crevettes, oeuf, carottes, maïs et haricots verts

RIZ SAUTÉ AUX LÉGUMES

oeuf, carottes, maïs, haricots verts, pleurotes et brocolis

RIZ SAUTÉ AUX SCAMPI

8pcs scampi, oeuf, carottes, maïs et haricots verts

RIZ SAUTÉ SPÉCIAL

3pcs scampi, boeuf, poulet, oeuf, carottes, maïs et haricots verts

NOUILLES CHINOISE SAUTÉ AUX LÉGUMES

oignons, champignons, chou de shanghai pakchoï, pleurotes et pousses de soja

NOUILLES SAUTÉ AU POULET

poulet, oignons, chou de shanghai pakchoï, pleurotes et pousses de soja

NOUILLES SAUTÉES AU BOEUF

boeuf, oignons, chou de shanghai pakchoï, pleurotes et pousses de soja

NOUILLES SAUTÉES AUX CREVETTES

mini crevettes, oignons, chou de shanghai pakchoï, pleurotes et pousses de soja

NOUILLES SAUTÉES AUX SCAMPI

8pcs scampi, oignons, chou de shanghai pakchoï, pleurotes et pousses de soja

NOUILLES SAUTÉES SPÉCIALES

3pcs scampi, boeuf, poulet, oignons, chou de shanghai pakchoï, pleurotes et pousses de soja

NOUILLES UDON FRITES AU BOEUF

boeuf, oignons, chou de shanghai pakchoï, pleurotes, pousses de soja et piments

ASSORTIMENT DE VIANDES

3pcs scampi, poulet et boeuf, chou de shanghai pakchoï, brocolis, pleurotes, carottes, oignons et pousses de bambou

BOEUF À LA FAÇON SICHUAN

boeuf, carottes, poivrons rouges et verts, oignons, pleurotes et pak‐choï de shanghai

BOEUF AU CURRY THAÏLANDAIS

boeuf, pak‐choï de shanghai, aubergines, gombos, poivrons verts et rouges et curry rouge au lait de coco

BOEUF AU POIVRE NOIR

boeuf sauce au poivre noir et soja salée

BOEUF AU SOJA

boeuf, chou de shanghai pakchoï, brocolis, pleurotes, carottes, oignons, pousses de bambou et soja

BOEUF AUX CHAMPIGNONS CHINOIS

boeuf, chou de shanghai pakchoï, brocolis, pleurotes, carottes, oignons, pousses de
bambou et champignons chinois

BOEUF AUX LÉGUMES

beouf, chou de shanghai pakchoï, brocolis, pleurotes, carottes, oignons et pousses de bambou

BOEUF AUX LÉGUMES

boeuf, carottes, poivrons rouges et verts, oignons, pleurotes, brocolis et pak‐choï de shanghai

BOEUF AUX OIGNONS

BOEUF SAUCE CURRY

boeuf, chou de shanghai pakchoï, pleurotes, pousses de bambou et brocolis

BOEUF SAUCE PIQUANTE

boeuf, chou de shanghai pakchoï, brocolis, pleurotes, carottes, oignons, pousses de bambou, piments rouges et sauce soja salée

CUISSE DE POULET CARAMÉLISÉE AU SÉSAME

cuisse de poulet effiloché caramélisée au sésame

POULET À L'ANANAS

poulet, ananas, chou de shanghai packchoi, brocolis, pleurotes, carottes, oignons, pousses de bambou et poivrons

POULET AU CURRY THAÏLANDAIS

poulet, pak‐choï de shanghai, aubergines, gombos, poivrons verts et rouges et curry rouge au lait de coco

POULET AU SEL ET POIVRE

poulet, oignons, poivrons, sel, poivre et cébette

POULET AU SOJA

poulet, chou de shanghai pakchoï, brocolis, pleurotes, carottes, oignons, pousses de bambou, poivrons et pousses de soja

POULET AUX CHAMPIGNONS CHINOIS

poulet, chou de shanghai pakchoï, brocolis, pleurotes, carottes, oignons, pousses de
bambou, poivrons et champignons chinois

POULET AUX NOIX DE CAJOU

poulet, chou de shanghai pakchoï, brocolis, pleurotes, carottes, oignons, pousses de bambou, poivrons et noix de cajou

POULET FERMIER À LA FAÇON DU CHEF

poulet, sauce hoisin (fèves de soja fermentées, ail, vinaigre, piment et sucre)

POULET FERMIER AU CURRY

poulet, chou de shanghai pakchoï, pleurotes, pousses de bambou et brocolis

POULET FERMIER KUNG‐PAO

poulet, carottes, poivrons verts etrouges, oignons, cacahuètes et pak‐choï de shanghai

POULET FRIT SAUCE AIGRE-DOUCE

POULET SAUCE LÉGUMES

poulet, chou de shanghai pakchoï, brocolis, pleurotes, carottes, oignons et pousses de bambou

POULET SAUCE PIQUANTE

poulet, chou de shanghai pakchoï, brocolis, pleurotes, carottes, oignons, pousses de bambou, piments rouges et sauce soja salée

TRANCHES DE POULET FRITES

accompagnées de sauce aigre-douce

CANARD À L'ANANAS

canard découpé, sauce à l'ananas et tranches d'ananas

CANARD À LA PÉKINOISE

canard frit, concombres et poireaux

CANARD AU CURRY THAÏLANDAIS

canard, pak‐choï de shanghai, aubergines, gombos, poivrons verts et rouges et curry rouge au lait de coco

CANARD AUX CHAMPIGNONS CHINOIS

canard découpé, chou de shanghai pakchoï, brocolis, pleurotes, carottes, oignons, pousses de bambou, poivrons et champignons chinois

CANARD FRIT AUX LÉGUMES

canard frit, pousses de soja, chou de shanghai pakchoï et oignons

CANARD SAUCE À L'ORANGE

canard découpé, sauce à l'orange et tranches d'orange

CANARD SAUCE PIQUANTE

canard découpé, chou de shanghai pakchoï, brocolis, pleurotes, carottes, oignons, pousses de bambou, piments rouges et sauce soja salée

COTY DE PORC

sauce sucré et graines de sésame

COTY DE PORC AU SEL ET POIVRE

côtes de porc, oignons, poivrons, sel, poivre et cébette

CUISSES DE GRENOUILLES À L'AIL

16pcs cuisses de grenouilles, oignons, poivrons, sel, poivre, ail et cébette - accompagnées de riz blanc, de riz sauté ou de nouilles sautées au choix

CALAMARS GRILLÉS AU SEL ET AIL

13pcs calamars, oignons, poivrons, sel, ail et cébette

GAMBAS GRILLÉS AU SEL ET AIL

8pcs gambas, sel et ail

SCAMPI À L'AIL ET AUX VERMICELLES

10pcs scampi, ail, vermicelles et sauce
soja salée

SCAMPI À LA CITRONNELLE

10pcs scampi, sel, ail et citronnelle

SCAMPI AU CURRY THAÏLANDAIS

11 pcs scampi, pak‐choï de shanghai, aubergines, gombos, poivrons verts et rouges et curry rouge au lait de coco

SCAMPI AU SEL ET AIL

12 pièces scampi décortiqués, poivrons rouges et oignons verts

SCAMPI AU SEL ET POIVRE

10pcs scampi, sel, poivre, oignons et poireaux

SCAMPI AU SOJA

10pcs scampi, chou de shanghai pakchoï, brocolis, pleurotes, carottes, oignons, pousses de bambou, champignons, poivrons et soja

SCAMPI AUX CHAMPIGNONS CHINOIS

10pcs scampi, chou de shanghai pakchoï, brocolis, pleurotes, carottes, oignons, pousses de bambou, poivrons et champignons chinois

SCAMPI AUX LÉGUMES

10pcs scampi, chou de shanghai pakchoï, brocolis, pleurotes, carottes, oignons et pousses de bambou

SCAMPI CANARD ET POULET FRIT SAUCE AIGRE DOUCE

5pcs scampi, canard et poulet frit

SCAMPI FLAMBÉS SUR PLAQUE CHAUFFANTE

8pcs scampi flambés au saké chinois, oignons et poireaux

SCAMPI SAUCE AIGRE-DOUCE

10pcs scampi et sauce aigre-douce

SCAMPI SAUCE AU CURRY

10pcs scampi, chou de shanghai pakchoï, brocolis, pleurotes et pousses de bambou

SCAMPI SAUCE PIQUANTE

10pcs scampi, chou de shanghai pakchoï, brocolis, pleurotes, carottes, oignons, pousses de bambou, champignons, poivrons, piments et sauce soja salée

FRUITS DE MER SUR PLAQUE CHAUFFANTE

poisson (pangasius), saumon, 3pcs scampi et 5pcs calamars

GAMBAS GRILLÉES AU SEL ET AIL

8pcs gambas, oignons, poivrons, sel, ail et cébette

FILET DE SAUMON GRILLÉ À L'AIL

filet de saumon, oignons, poivrons, sel, ail et cébette

FILET DE SAUMON SAUCE PIQUANTE SUR PLAQUE CHUAFFANTE

filet de saumon, piments rouges et sauce soja salée

POISSON FRIT SAUCE AIGRE-DOUCE

poisson (pangasius)

POISSON FRIT SAUCE AUX LÉGUMES

poisson (pangasius), chou de shanghai pakchoï, brocolis, pleurotes, carottes, oignons et pousses de bambou

PLATEAU 1

32 pièces - 8pcs california scampi mangue, 8pcs maki saumon rolls, 8pcs maki thon, 8pcs spring rolls poulet concombres

PLATEAU 2

20 pièces - 8pcs califronnia poulet concombres, 4pcs sushi saumon, 2pcs sushi thon, 2pcs sushi scampi, 8pcs spring rolls tempura scampi

PLATEAU 3

19 pièces - 2pcs sushi saumon, 2pcs sushi thon, 2pcs sushi scampi, 5pcs sashimi saumon, 8pcs california saumon avocats

PLATEAU 4

24 pièces - 8pcs saumon rolls cheese (philadelphia), 8pcs california saumon concombres, 4pcs sushi saumon, 4pcs sashimi saumon

PLATEAU 5

22 pièces - 8pcs maki avocats, 2pcs sushi avocats, 2pcs sushi omelette, 8pcs printemps rolls végétarien (concombres, mangue, avocats, oeuf), 8pcs soya rolls cheese (philadelphia) concombres

PLATEAU 6

53 pièces - 8pcs saumon rolls cheese (philadelphia), 8pcs maki saumon, 5pcs big rolls thon cuit pomme, 8pcs california saumon avocats, 8pcs california tempura concombres, 8pcs spring rolls poulet mangue, 8pcs maki avocats

PLATEAU 7

32 pièces - 8pcs california saumon avocats, 8pcs california scampi mangue, 2pcs sushi thon, 2pcs sushi saumon, 2pcs sushi anguille, 2pcs sashimi thon, 3pcs sashimi saint-jacques, 3pcs sashimi saumon, 2pcs sushi scampi

PLATEAU 8

54 pièces - 8pcs california thon cuit avocats, 8pcs california poulet concombres, 8pcs saumon rolls cheese (philadelphia), 8pcs spring rolls saumon avocats, 3pcs sushi scampi, 3pcs sushi thon, 3pcs sushi saumon, 3pcs sushis anguille, 5pcs sashimi thon, 5pcs sashimi saumon

PLATEAU 9

70 pièces - 2 soupes miso, 4pcs brochettes poulet, 4pcs raviolis japonais au poulet, 3pcs sushi thon, 3pcs sushi saumon, 3pcs sushi anguille, 3pcs sushi saumon mi-cuit, 5pcs sashimi sain-jacques, 6pcs sashimi thon, 6pcs sashimi saumon, 8pcs california thon cuit pomme, 8pcs saumon roll cheese (philadelphia), 8pcs soya rolls saumon cheese (philadelphia), 8pcs california poulet avocats

SUSHI ANGUILLE

2 pièces

SUSHI AVOCAT

2 pièces

SUSHI OMELETTE

2 pièces

SUSHI SAUMON

2 pièces

SUSHI SAUMON MI-CUIT

2 pièces

SUSHI SCAMPI

2 pièces

SUSHI THON

2 pièces

SUSHI THON MI-CUIT

2 pièces

CALIFORNIA FOIE GRAS MANGUE

8 pièces

CALIFORNIA POULET CONCOMBRE

8 pièces

CALIFORNIA SAUMON AVOCAT

8 pièces

CALIFORNIA SCAMPI MANGUE

8 pièces

CALIFORNIA SURIMI AVOCAT

8 pièces

CALIFORNIA TEMPURA CONCOMBRE

8 pièces

CALIFORNIA THON AVOCAT

8 pièces

CALIFORNIA THON CUIT POMME

8 pièces

COULEURS ROLLS MANGUE FOIE GRAS

8 pièces

COULEURS ROLLS POULET AVOCAT

8 pièces

COULEURS ROLLS SAUMON ROLL TEMPURA

8 pièces

COULEURS ROLLS TARTARE DE THON

8 pièces

COULEURS ROLLS TEMPURA FRAISE

8 pièces

AVOCAT CHEESE

8 pièces - avocats et cheese (philadelphia)

CHEESE

8 pièces - cheese (philadelphia)

CONCOMBRE CHEESE

8 pièces - concombres et cheese (philadelphia)

HOT ROLLS BANANE FRITE

10 pièces

HOT ROLLS SAUMON FRIT

10 pièces - saumon frit, avocats et mangue

HOT ROLLS SUSHI FRIT

10 pièces - poulet pané, ananas, avocats et concombres

GUNKAN TARTARE DE SAUMON

2 pièces

GUNKAN TARTARE DE THON

2 pièces

TATAKI SAUMON GRILLÉ

8 pièces - sauce mirin

TATAKI THON

8 pièces - sauce mirin

BIG ROLLS POULET CONCOMBRE

5 pièces

BIG ROLLS SAUMON AVOCAT CHEESE

5 pièces - saumon, avocats et cheese (philadelphia)

BIG ROLLS TEMPURA AVOCAT

5 pièces

BIG ROLLS THON AVOCAT

5 pièces

BIG ROLLS THON CUIT POMME

5 pièces

BIG ROLLS VÉGÉTARIEN

5 pièces - concombres, mangue, avocats et oeuf

TEMAKI ANGUILLE AVOCAT

1 pièce

TEMAKI CREVETTE MANGUE

1 pièce

TEMAKI POULET CONCOMBRE

1 pièce

TEMAKI SAUMON MANGUE

1 pièce

TEMAKI TEMPURA AVOCAT

1 pièce

TEMAKI THON AVOCAT

1 pièce

SOJA ROLLS AVOCAT CHEESE

8 pièces - avocat et cheese (philadelphia)

SOJA ROLLS POULET CONCOMBRE

8 pièces

SOJA ROLLS SAUMON CHEESE

8 pièces - saumon et cheese (philadelphia)

SOJA ROLLS SCAMPI MANGUE

8 pièces

SOJA ROLLS THON CUIT AVOCAT

8 pièces

SPRING ROLL VÉGÉTARIEN

8 pièces - concombres, mangue,
avocats et oeuf

SPRING ROLLS CREVETTE ANANAS

8 pièces

SPRING ROLLS POULET CONCOMBRE

8 pièces

SPRING ROLLS POULET MANGUE

8 pièces

SPRING ROLLS SAUMON AVOCAT

8 pièces

SPRING ROLLS THON AVOCAT

8 pièces

AVOCAT CHEESE

8 pièces - avocats et cheese (philadelphia)

MAKI ANGUILLE

8 pièces

MAKI CONCOMBRE CHEESE

8 pièces - concombres et cheese (philadelphia)

MAKI SAUMON

8 pièces

MAKI THON

8 pièces

THON CUIT

8 pièces

SASHIMI ASSORTIMENT

16 pièces - 8pcs saumon et 8pcs thon

SASHIMI SAUMON

16 pièces

SASHIMI THON

16 pièces

ASAHI 33CL

bière japonaise

COCA-COLA 1.5L

COCA-COLA 33CL

FANTA ORANGE 1.5L

FANTA ORANGE 33CL

TSINGTAO 33CL

bière chinoise